นักวิทยาศาสตร์ได้สร้างจีโนมอ้างอิงเป็นครั้งแรกสำหรับแหล่งที่มาของอาหารเสริมไฟเบอร์ยอดนิยม ไซเลี่ยม ฮัสค์ ซึ่งสามารถเพิ่มเสบียงให้กับผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่ได้จากพืช ผู้เชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัยแอดิเลดได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับไซเลียม หรือที่เรียกว่าPlantago ovata สารอาหาร "เราสกัดและจัดลำดับกรดดีออกซีไรโบนิวคลีอิก (DNA) จากเนื้อเยื่อใบเพื่อสร้างจีโนมอ้างอิงระดับโครโมโซมสำหรับPlantago ovataและใช้กรดไรโบนิวคลีอิก (RNA) จากส่วนอื่นๆ ของพืชเพื่อทำนายการทำงานของยีนของมัน" มหาวิทยาลัยกล่าว ของศาสตราจารย์ Rachel Burton แห่งแอดิเลด นักวิจัยจาก School of Agriculture, Food and Wine "นี่เป็นการพัฒนาที่สำคัญเพราะจะเป็นการปูทางไปสู่การปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของพืชไซเลี่ยม" DNA เป็นโมเลกุลที่มีข้อมูลทางพันธุกรรมที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาและการทำงานของสิ่งมีชีวิต ในขณะที่ RNA ทำหน้าที่เป็นผู้ส่งสาร นำคำสั่งจาก DNA เพื่อสร้างโปรตีน การค้นพบนี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารScientific Reportsและเป็นผลมาจากการสืบสวนเป็นเวลานานนับสิบปีโดยนักวิจัยของมหาวิทยาลัยแอดิเลดเกี่ยวกับองค์ประกอบทางพันธุกรรมของพืช ไซเลียมถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางอาหารและยามาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว
|